Produit festif mais aussi pour agrémenter des salades, des pâtes ou en apéritif, la truite fumée est pour les connaisseurs bien plus savoureuse que le saumon.
Les filets de truites sont salés et fumés à froid Maison. Le pavé de Truite est sélectionné dans la meilleure partie du filet, il vous permet de réaliser de nombreux mets selon vos envies !
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