Spécialités culinaires d'Alsace

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Mon Panier

Fleischschnacka Maison Dischinger, 2 tranches

Les Fleischschnacka sont une spécialité haut-rhinoise faite de farce composée de pot-au-feu hachée roulée dans de la pâte à nouilles...

Spaetzlés fraîches 2 personnes, sous vide

Les spaetzles sont une préparation traditionnelle alsacienne de pâte fraîche. Elles sont servies poêlées au beurre en garniture des...

Baeckaoffe alsacien aux 3 viandes, en bocal

Le Baeckeoffe est un fameux ragoût de viandes et pommes de terre cuit longuement dans un four dans des grandes terrines ovales en terre cuite. Le porc...

Choucroute cuisinée au Riesling, sous vide

Recette alsacienne cuisinée au Riesling. Prête en quelques minutes, elle s'accompagne parfaitement de garnitures de la rubrique charcuteries artisanales...

Choucroute garnie 2 personnes, sous vide

Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné avec notre charcuterie (collet fumé, lard salé et saucisse fumée) et les knacks de la...

Choucroute garnie d'Alsace, en bocal

Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné en bocaux pour une longue conservation...

Choucroute garnie 1 personne, sous vide

Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné avec notre charcuterie (collet fumé, lard salé et saucisse fumée) et les knacks...