Notre objectif : valoriser le patrimoine culinaire de la Vallée de Munster.

Les boutiques "Malker" s’orientent à la commercialisation de produits d'Alsace locaux, notamment de ceux de la ferme du Christlesgut et de la Maison Dischinger.
En plus de ces producteurs, nous travaillons en étroite collaboration avec d'autres petits producteurs et artisans, pour que leurs produits répondent au mieux à vos attentes et aux exigences environnementales actuelles.

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Munster fermier AOC

Considéré par les grands gastronomes comme le « Roi des Fromages », c’est un fromage aux arômes variés et complexes. Au lait cru riche en protéines, notre Munster...
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12,95 €

Tome fermière d'Alsace au Lait Cru

Recherchée par les amateurs de fromages fins et moelleux, notre célèbre Tome fermière au lait cru de vache, développe une pâte généreuse au bon goût de l’herbe grasse des hautes...
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4,45 €

Terrine à la Bière d'Alsace

Terrine pur porc relevé à la Bière d'Alsace. On y retrouve un peu l'amertume du houblon de nos collines qui rappelle l'ambiance des...

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9,90 €
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